Czy mikrocement na blacie kuchennym jest bezpieczny dla żywności?
Przy prawidłowo dobranym i nałożonym impregnacie powierzchnia mikrocementu na blacie może być użytkowana codziennie, jednak producent impregnatu powinien potwierdzić jego przeznaczenie do kontaktu z żywnością. W praktyce oznacza to, że przed wyborem systemu warto poprosić wykonawcę o kartę techniczną stosowanego zabezpieczenia i sprawdzić, czy producent dopuszcza je do powierzchni mających bezpośredni kontakt z jedzeniem. Więcej o realnych ryzykach i codziennej pielęgnacji blatu opisujemy na stronie mikrocement na blat kuchenny, gdzie tłumaczymy również, jak postępować z krojeniem i gorącymi naczyniami. Dla ściany nad strefą gotowania, gdzie kontakt z żywnością jest znacznie mniejszy, inne wymagania omawiamy przy okazji panelu nad blatem.
